Receita de Sopa de Morcego

Nesse tempinho frio, uma boa pedida é uma sopa quentinha. Achei uma receita deliciosa, contemple:

Ingredientes:

4 morcegos inteiros
Água o suficiente para cobrir os morcegos na panela
1 cebola grande picada
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de coentro
3 colheres (sopa) de salsinha
2 colheres (sopa) de hortelã picada
Pimenta malagueta ou pimenta vermelha a gosto
5 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo:

Cozinhar na panela de pressão os morcegos com a água e todos os temperos por 50 minutos.

Juntar o azeite e servir como na imagem abaixo

Hum... que deliciaaa

Quer um pouco ?